Practicante de Trazabilidad

En OLAM AGRO MÉXICO S.A. de C.V. nos encontramos en la búsqueda de un(a) candidato(a) para la posición de Practicante de Trazabilidad, que desee integrarse a nuestro equipo y apoyar en proyectos estratégicos del área, contribuyendo al aseguramiento de la cadena de custodia y trazabilidad del café certificado a lo largo de toda la cadena de suministro.

Objetivo del puesto

Apoyar al área de Trazabilidad en la validación, control y seguimiento de la documentación de recepción, proceso y embarque de café certificado, así como en la actualización del balance de masas, garantizando el cumplimiento de los criterios establecidos por las normas de certificación.

Responsabilidades principales

• Verificar la documentación de recepción que avale el estatus certificado del café.
• Asegurar que los lotes certificados estén claramente identificados y segregados.
• Monitorear el proceso de trilla, validando rendimientos y evitando mezclas accidentales.
• Verificar la documentación de embarque que avale el estatus certificado del café.
• Actualizar la base de datos de trazabilidad de manera diaria.
• Mantener organizadas y actualizadas las carpetas físicas y digitales de trazabilidad.
• Apoyar en la preparación de información para auditorías internas y externas.

Requisitos

• Estudiante activo(a) de licenciatura en Ingeniería, Administración o carrera afín.
• Conocimientos básicos de Excel y paquetería Office.
• Interés en procesos de trazabilidad, calidad y certificaciones.
• Capacidad de análisis, control y manejo de información.
• Actitud de aprendizaje, responsabilidad y proactividad.

Competencias

• Organización y planeación
• Análisis de información
• Seguimiento de procesos
• Atención al detalle
• Trabajo en equipo
• Proactividad y responsabilidad

Ofrecemos

• Apoyo económico (beca).
• Participación en proyectos estratégicos reales del área de Trazabilidad.
• Acompañamiento y supervisión.
• Desarrollo de habilidades técnicas en control de procesos y certificaciones.
• Experiencia práctica en un entorno industrial.
• Liberación de prácticas profesionales (de acuerdo con la institución educativa).

Si te encuentras interesado(a) y estás por realizar tu estancia o prácticas profesionales, te invitamos a postularte y formar parte de nuestro equipo.